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油面筋塞肉(鸡肉版)

油面筋塞肉(鸡肉版)

cindyjie猫猫 收藏

油面筋塞肉(鸡肉版)的做法说明

灵感来源于家常便饭的‘油面筋塞肉’
夏天总是胃口缺缺
一周工作日要应付忙如倒海的工作量
不吃肉又做不到一吃肉又容易长胖
于是~用鸡肉代替猪肉来制作这道‘减脂期’也可以吃来毫无压力

油面筋塞肉(鸡肉版)的食材和调料

鸡里脊肉(泰森) 250克
清美油面筋 12个
鲜(干)香菇 若干
葱末 少许
生抽 半勺
料酒 半勺
蚝油 半勺
食物油 少许
淀粉(或者鸡蛋) 1勺淀粉(或者1个鸡蛋)

油面筋塞肉(鸡肉版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    家里干香菇没有 就只好买了鲜香菇

  2. 第2步.

    如图

  3. 第3步.

    如图

  4. 第4步.

    如图   因为我用的鲜香菇 就觉得煎炒一下会很香

  5. 第5步.

    如图

  6. 第6步.

    如图

  7. 第7步.

    如图

  8. 第8步.

    如图

  9. 第9步.

    如图

  10. 第10步.

    如图

    油面筋塞肉(鸡肉版)
  11. 第11步.

    如图

  12. 第12步.

    如图

  13. 第13步.

    如图

  14. 第14步.

    如图

  15. 第15步.

    如图

  16. 第16步.

    如图

  17. 第17步.

    成品

  18. 第18步.

    成品

小贴士

好像也没有什么要注意的点

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