可乐鸡翅🥤
爱吃肉的大肉肉 收藏可乐鸡翅🥤的做法说明
可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点，不管小孩还是老人都非常喜欢，做法简单易学。
可乐鸡翅🥤的食材和调料
| 可乐 | 1瓶 |
| 鸡翅 | 1 0个 |
| 盐 | 少量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 2勺 |
可乐鸡翅🥤的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗干净，用刀划一下，后续更入味。
- 第2步.
用料酒，生抽，老抽，盐生姜腌制大约20分钟左右。
- 第3步.
冷水下锅焯水。（一般肉都是先焯水，可乐鸡翅需要先腌制再焯水，因为可乐鸡翅后续不用在放盐，所以这样做会使鸡翅更入味，如果先焯水鸡翅很难再入味。）
- 第4步.
焯水过后，用厨房纸吸干水分，不然后面煎的时候会让你怀疑人生。
- 第5步.
中火煎两面金黄，倒入少量生抽一丢丢老抽上色。
- 第6步.
倒入可乐，我买的一瓶的，用了大概三分之二左右。看个人，可以买易拉罐的基本刚好。
- 第7步.
收汁装盘就可以了，小孩都馋哭
