第一次做麻辣干锅鸡翅就成功
DNA里有海椒 收藏第一次做麻辣干锅鸡翅就成功的做法说明
老汉最近给我做了老干妈,好吃到想哭感觉自己天下无敌了。豆瓣老干妈啥都能炒了哈哈哈,想吃干锅得很,就做起来咯,重点!!!不加一滴水
第一次做麻辣干锅鸡翅就成功的食材和调料
| 酱油 | 适量 |
| 鸡翅 | 8个 |
| 蔬菜 | 若干 |
| 香料八角 | 适量 |
| 老干妈 | 2勺 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
第一次做麻辣干锅鸡翅就成功的做法与步骤
- 第1步.
花菜,胡萝卜,芹菜,辣椒
- 第2步.
藕,土豆,洋葱
- 第3步.
黑木耳
- 第4步.
洗干净切好
- 第5步.
准备调料若干
- 第6步.
葱姜蒜
- 第7步.
自制的郫县豆瓣和老干妈各两大勺 豆瓣可以看我另外一个食谱有制作方法,老干妈问老汉配比,他给我说,我都是跟着感觉走的。。。。。。。。
- 第8步.
料酒加盐酱油腌制20分钟
- 第9步.
热油加葱姜蒜
- 第10步.
加鸡翅,再加少许料酒,盛出待用
- 第11步.
另起油,加香料,加老干妈豆瓣酱炒香
- 第12步.
加蔬菜
- 第13步.
加蔬菜
- 第14步.
加鸡翅,不断翻炒,中火,不要糊锅,如果觉得油不够可以再加一些,一定不加水,加盐加酱油,出锅
小贴士
不加水不加水不加水




