酱香鸡翅根
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| 鸡翅根 | 老抽 |
| 生抽 | 耗油 |
| 冰糖 | 姜片 |
| 小米辣 | 葱 |
| 盐,鸡精 | 大蒜 |
酱香鸡翅根的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅根焯去血水
- 第2步.
锅内烧油,下入冰糖化开炒出糖色,放入鸡翅根翻炒均匀,下入老抽,生抽,盐,耗油,姜片,小米辣翻炒上色,加入适量清水焖煮熟透
- 第3步.
最后大火收汁,放入葱段,蒜末即可
- 第4步.
酱香鸡翅根
| 鸡翅根 | 老抽 |
| 生抽 | 耗油 |
| 冰糖 | 姜片 |
| 小米辣 | 葱 |
| 盐,鸡精 | 大蒜 |
鸡翅根焯去血水
锅内烧油,下入冰糖化开炒出糖色,放入鸡翅根翻炒均匀,下入老抽,生抽,盐,耗油,姜片,小米辣翻炒上色,加入适量清水焖煮熟透
最后大火收汁,放入葱段,蒜末即可
酱香鸡翅根
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