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酱香鸡翅根

酱香鸡翅根

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酱香鸡翅根的食材和调料

鸡翅根 老抽
生抽 耗油
冰糖 姜片
小米辣
盐,鸡精 大蒜

酱香鸡翅根的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅根焯去血水

  2. 第2步.

    锅内烧油,下入冰糖化开炒出糖色,放入鸡翅根翻炒均匀,下入老抽,生抽,盐,耗油,姜片,小米辣翻炒上色,加入适量清水焖煮熟透

  3. 第3步.

    最后大火收汁,放入葱段,蒜末即可

  4. 第4步.

    酱香鸡翅根

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