懒人版茄汁大虾
冇鱼丸 收藏懒人版茄汁大虾的食材和调料
| 虾 | 8只 |
| 番茄酱 | 5勺 |
| 番茄 | 1个 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 小葱头 | 3根 |
| 清水 | 1碗 |
| 油 | 1碗 |
懒人版茄汁大虾的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净后开背去虾线，加入盐、酱油、姜片、小葱头腌制10分钟
- 第2步.
锅中放油烧至筷子冒小泡泡，加入虾炸至两面金黄色后捞出
- 第3步.
锅中留底油约2勺，加入番茄翻炒20秒后加入番茄酱，清水和糖
- 第4步.
酱汁烧开后加入虾熬制汤汁浓稠
- 第5步.
起锅装盘
小贴士
1全程中火 2调料可根据个人口味些许调整 3番茄，姜，小葱头没有可不下
