啤酒炖牛腩
啤酒炖牛腩的食材和调料
| 牛腩 | 300克 |
| 土豆 | 1个 |
| 甜酱油 | 2勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 冰糖 | 10克 |
| 啤酒 | 1听 |
| 黄油 | 1小盒 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 花椒 | 5粒 |
啤酒炖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛腩焯水后入锅干煸出油
- 第2步.
用刚刚的油炒香配料
- 第3步.
加入黄油跟土豆翻炒，然后把牛腩放进去
- 第4步.
加入啤酒，略过土豆平面
- 第5步.
加入黑胡椒酱和黄豆酱，本人不吃吃辣，喜欢吃辣的朋友可以加豆瓣酱或者火锅调料
- 第6步.
加入自制甜酱油
- 第7步.
大火烧开，中火收汁
- 第8步.
撒上香菜出锅装盘
- 第9步.
妥了
