米饭杀手！京酱肉丝！【健康家常菜】
米饭杀手！京酱肉丝！【健康家常菜】的做法说明
从小下馆子永远和爸妈说要吃京酱肉丝哈哈哈 一人能吃一大盘子内种～
试过很多方子 总结了这个最最最简单 味道也最接近的 其实也还挺健康的啊～
下饭无敌了 简直就是米饭杀手！
米饭杀手！京酱肉丝！【健康家常菜】的食材和调料
| 里脊 | 一块 |
| 葱白 | 一根 |
| 腌肉： | 料酒 淀粉 生抽 |
| 调味汁： | 甜面酱2勺+料酒1勺+白糖1勺+清水2勺 |
米饭杀手！京酱肉丝！【健康家常菜】的做法与步骤
- 第1步.
猪里脊切丝，用配料表里的腌肉料抓均匀，最好能腌10min以上
- 第2步.
葱白切细丝 放在盘子里垫底，怎么个切法都行，留下一点点葱花煸肉用
- 第3步.
调味汁做好
- 第4步.
下油煸一点儿葱花，油别太太太少 就正常炒菜就ok
- 第5步.
下肉丝 迅速翻炒变白，最好能在翻炒过程中再顺着锅边儿倒一点儿油，这样肉更滑嫩，为了健康不再放也ok
- 第6步.
倒入调好的酱汁
- 第7步.
不是很水 随便炒几下就很浓稠了，觉得ok就出锅就好了！
- 第8步.
出锅倒在葱白上，吃的时候拌匀就好！无敌香！！！注意米饭不保！哈哈哈哈哈
