酱油鸡
酱油鸡的做法说明
孩子一直咳嗽，最近没有心思发食谱，这2天好些了，我又开始上线啦！
酱油鸡的食材和调料
| 鸡 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 酱油 | 勺 |
| 水 | 克 |
| 糖 | 克 |
酱油鸡的做法与步骤
- 第1步.
一只鸡，不要太肥太大的
- 第2步.
对半开，洗净沥干水分铺到不粘锅里，内脏也一起放进去
- 第3步.
放原粒蒜头，葱结，姜片
- 第4步.
放酱油+水1:1，少许老抽、鸡粉、冰糖，
- 第5步.
煮开了调成中小火盖盖子焖15分钟
- 第6步.
15分钟以后翻面盖盖子再焖10分钟
- 第7步.
基本上色就差不多好了，可以翻面再焖5分钟
- 第8步.
捞起砍件，基本一周吃一次，因为很喜欢吃鸡。下回出了巨好吃的焖鸡食谱！等我哟！
