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海虾滑紫菜汤

海虾滑紫菜汤

海虾滑紫菜汤的食材和调料

海虾半斤
淀粉
胡椒粉 克
少量盐
鸡蛋1个 个
生姜3片

海虾滑紫菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    海虾剥壳挑虾线,剁成虾泥

  2. 第2步.

    虾泥加少量淀粉 胡椒粉 鸡蛋清搅拌,准备一小块头水紫菜

  3. 第3步.

    水煮开后放虾泥团,少量生量片,挤完虾团后继续煮两分钟,放紫菜,最后放盐调味即可。

  4. 第4步.

    美味虾滑紫菜汤就做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

小贴士

鸡蛋清用来拌虾泥,剩下的鸡蛋黄可以用油煎一下,切成条状,放汤里一起煮。

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