中餐厅同款青柠酸沁天使梨
中餐厅同款青柠酸沁天使梨的做法说明
七夕专属，中餐厅同款美食—青柠酸沁天使梨
第三季的中餐厅真的期待了超久，冲着杨紫和俊凯弟弟去看的，结果被种草了这道青柠酸沁比利时啤梨，太好奇是什么样的味道，居然闻起来会像牛腩
今天正好是七夕，这道菜非常适合做七夕甜品了
颜值高又美味
相信我
你一定会被这个味道惊喜到的
而且煮的过程中超级香
中餐厅同款青柠酸沁天使梨的食材和调料
| 葡萄柚 | 2个 |
| 天使梨 | 3个 |
| 柠檬叶 | 25克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 白糖、红糖 | |
| 柚子肉、小金桔 | |
| 肉桂1根、八角1个、香叶2片 |
中餐厅同款青柠酸沁天使梨的做法与步骤
- 第1步.
取一个汤锅，加入柠檬叶、柚子皮、红糖煮开
- 第2步.
加入柠檬片、
- 第3步.
八角、香叶、肉桂、白糖煮20分钟
- 第4步.
然后梨去皮后入锅煮15分钟，
- 第5步.
最后5分钟放入柚子肉和小金桔，
- 第6步.
梨煮好后加水放冰箱冷藏30分钟
- 第7步.
用酸奶打底、放上梨，擦一些柠檬屑，用薄荷味做装饰，最后淋上蜂蜜 因为煮一次挺费食材的，建议大家一次性多煮几个，可以放在冰箱冷藏保存~凉凉的很适合夏天
小贴士
梨大家可以就地取材，我买的新西兰天使梨
柠檬草进口超市和tb都可以买到
柚子皮最好用西柚的
在原有的食材上我又加了肉桂，柚子肉和小金桔
