家常茄汁大虾
家常茄汁大虾的做法说明
自己超喜欢吃大虾，所以不喜欢总吃着水煮了，就改成了茄汁儿了。这个口味儿偏甜，小孩儿超级愿意吃，特别下饭。
家常茄汁大虾的食材和调料
| 虾 | 15只 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 盐 | 4克 |
| 大葱 | 半根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 玉米淀粉 | 2克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
家常茄汁大虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾去须和头上的角后背的虾线，洗净加胡椒，盐，玉米淀粉抓匀腌制几分钟备用
- 第2步.
大蒜，葱，香菜自制的番茄酱，大家可以用番茄沙司备用。
- 第3步.
锅内放底油，我没有用宽油炸，打算用邮编出来下油之后再直接爆炒，这样的话我就会更香。
- 第4步.
将炸煎制煸出虾油。
- 第5步.
像到这样的话就可以了。
- 第6步.
然后将加两勺番茄酱，放2克盐翻炒均匀
- 第7步.
每个大虾上边都均匀粘上之后放葱蒜，出锅放香菜翻炒下就好喽！
- 第8步.
出锅啦
