只要盐和生抽做调料的家常菜——木须肉
只要盐和生抽做调料的家常菜——木须肉的食材和调料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 木耳 | 一小把 |
| 辣椒 | 二个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
只要盐和生抽做调料的家常菜——木须肉的做法与步骤
- 第1步.
原材料图
- 第2步.
鸡蛋打散后加盐和一勺水,可以炒出蓬松的鸡蛋。
- 第3步.
肉丝提前放盐,黄酒抓粘后放上淀粉。可以让肉丝嫩滑。炒肉丝后把青椒和木耳放入,加盐和生抽翻炒。加水一勺,让木耳熟透。
- 第4步.
鸡蛋先炒,最后加黄瓜。
- 第5步.
加水淀粉翻炒一下起锅。
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 木耳 | 一小把 |
| 辣椒 | 二个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
原材料图
鸡蛋打散后加盐和一勺水,可以炒出蓬松的鸡蛋。
肉丝提前放盐,黄酒抓粘后放上淀粉。可以让肉丝嫩滑。炒肉丝后把青椒和木耳放入,加盐和生抽翻炒。加水一勺,让木耳熟透。
鸡蛋先炒,最后加黄瓜。
加水淀粉翻炒一下起锅。
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