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只要盐和生抽做调料的家常菜——木须肉

只要盐和生抽做调料的家常菜——木须肉

只要盐和生抽做调料的家常菜——木须肉的食材和调料

鸡蛋 3个
黄瓜 一根
木耳 一小把
辣椒 二个
适量
生抽 适量
淀粉 适量

只要盐和生抽做调料的家常菜——木须肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    原材料图

  2. 第2步.

    鸡蛋打散后加盐和一勺水,可以炒出蓬松的鸡蛋。

  3. 第3步.

    肉丝提前放盐,黄酒抓粘后放上淀粉。可以让肉丝嫩滑。炒肉丝后把青椒和木耳放入,加盐和生抽翻炒。加水一勺,让木耳熟透。

  4. 第4步.

    鸡蛋先炒,最后加黄瓜。

  5. 第5步.

    加水淀粉翻炒一下起锅。

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