超美味少油版香煎鸡蛋豆腐
超美味少油版香煎鸡蛋豆腐的做法说明
昨天做豆腐虾饼省下的蛋液和老豆腐，突发奇想做一个香煎鸡蛋豆腐，成品灰常惊艳！
超美味少油版香煎鸡蛋豆腐的食材和调料
| 油 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 豆腐 | 块 |
| 豆瓣酱 | |
| 甜味烧烤酱 | |
| 番茄酱 | |
| 淀粉 |
超美味少油版香煎鸡蛋豆腐的做法与步骤
- 第1步.
把老豆腐切块放入鸡蛋液，加少许淀粉，让蛋液充分裹在豆腐上。不粘锅一点点油，冷油下豆腐。
- 第2步.
煎至蛋液凝固两面金黄，加入豆瓣酱番茄酱烧烤酱，再加一点水
- 第3步.
调味汁嘟一会收汁入味，撒一点芹菜末点缀
- 第4步.
完成！
