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家常萝卜干

家常萝卜干

家常萝卜干的做法说明

怀念小时候的味道,所以就试一下做做看

家常萝卜干的食材和调料

萝卜干 克
姜
蒜
冰糖
米酒
辣椒干
即食豆豉

家常萝卜干的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜干要先泡水洗干净,切小块

  2. 第2步.

    冰糖适量

  3. 第3步.

    即食豆豉

  4. 第4步.

    老V最喜欢的

  5. 第5步.

    姜蒜爆锅

  6. 第6步.

    放萝卜干翻炒均匀片刻后下冰糖

  7. 第7步.

    喜欢的可以放辣椒干,个人口味添加,出锅前加适量酒调味即可

小贴士

好的萝卜干要自己试一下味道,不用怕,一般店家都可以给你试一口,好的萝卜干有清香的味道,不会很咸,自己尝过了才知道大概要泡水多久洗去过多的咸味,才知道大概放多少冰糖调味

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