家常萝卜干
家常萝卜干的做法说明
怀念小时候的味道,所以就试一下做做看
家常萝卜干的食材和调料
| 萝卜干 | 克 |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 冰糖 | |
| 米酒 | |
| 辣椒干 | |
| 即食豆豉 |
家常萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
萝卜干要先泡水洗干净,切小块
- 第2步.
冰糖适量
- 第3步.
即食豆豉
- 第4步.
老V最喜欢的
- 第5步.
姜蒜爆锅
- 第6步.
放萝卜干翻炒均匀片刻后下冰糖
- 第7步.
喜欢的可以放辣椒干,个人口味添加,出锅前加适量酒调味即可
小贴士
好的萝卜干要自己试一下味道,不用怕,一般店家都可以给你试一口,好的萝卜干有清香的味道,不会很咸,自己尝过了才知道大概要泡水多久洗去过多的咸味,才知道大概放多少冰糖调味




