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无油可乐鸡翅

无油可乐鸡翅

无油可乐鸡翅的做法说明

小朋友最喜欢吃的可乐鸡翅,全程不用一滴油,更健康!

无油可乐鸡翅的食材和调料

盐 适量克
料酒 适量
可乐 1瓶
鸡翅 8个
老抽 1勺
料酒 1勺
姜 3片
生抽 1勺

无油可乐鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗净,沥干水分,锅烧热转中火,放入鸡翅,煎到表面微焦,翻面继续煎另外一面。

  2. 第2步.

    两面都煎成这样就行,看,锅里已经有不少鸡皮里的油被煎出来了。

  3. 第3步.

    加入姜丝和料酒,翻炒片刻。

  4. 第4步.

    加入老抽生抽翻炒均匀。

  5. 第5步.

    倒入可乐没过鸡翅大火烧开转小火煮十分钟。

  6. 第6步.

    大火收汁,根据口味适当加点盐,因为有生抽和老抽了,口味清淡的可以不用加盐了。

  7. 第7步.

    装盘完工!

小贴士

最后放盐可以减少盐的摄入量,有利于身体健康!

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