无烤箱酱油焖鸡腿翅中
无烤箱酱油焖鸡腿翅中的食材和调料
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 鸡腿 | 6只 |
| 翅中 | 6只 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 蜂蜜(冰糖) | 2勺(1小块) |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 鸡精 | 0.5勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺(有无都可) |
无烤箱酱油焖鸡腿翅中的做法与步骤
- 第1步.
①鸡肉切口沥水并用酱油腌制10分钟 ②姜蒜备用
- 第2步.
酱汁备用:3勺酱油+1勺蚝油+1勺豆瓣酱
- 第3步.
热油姜蒜下锅炒香后+鸡腿翅翻炒1分钟
- 第4步.
①1分钟后可加入已备好的酱汁翻炒30s ②再撒上黑胡椒粉+蜂蜜+些许鸡精翻炒均匀后盖锅焖至~6分钟即可
小贴士
蜂蜜可用1小块冰糖代替~
焖煮请间需翻面几次~




