豆汁蒸排骨
豆汁蒸排骨的食材和调料
| 排骨 | 500克 |
| 豆豉 | 2勺 |
| 糖 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
豆汁蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
清水去排骨浮沫
- 第2步.
加入料酒，豆豉，蒜泥，辣椒，生姜，生抽，耗油，糖，盐，倒入水淀粉，搅拌均匀，敷保鲜膜腌制30分钟。
- 第3步.
挑出排骨当备用，将调料放入油锅炒香
- 第4步.
倒回排骨，放入电饭锅选中蒸煮模式即可。
- 第5步.
出锅～
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| 排骨 | 500克 |
| 豆豉 | 2勺 |
| 糖 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
清水去排骨浮沫
加入料酒，豆豉，蒜泥，辣椒，生姜，生抽，耗油，糖，盐，倒入水淀粉，搅拌均匀，敷保鲜膜腌制30分钟。
挑出排骨当备用，将调料放入油锅炒香
倒回排骨，放入电饭锅选中蒸煮模式即可。
出锅～
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