宝宝超爱吃的金黄土豆圆子
宝宝超爱吃的金黄土豆圆子的做法说明
土豆一直炒着吃，换个少油的吃法吧，宝宝也爱吃。
宝宝超爱吃的金黄土豆圆子的食材和调料
| 土豆 | 两个 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 火腿丁 | 适量 |
| 常用调料 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
| 黑胡椒面 | 适量 |
宝宝超爱吃的金黄土豆圆子的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮切块蒸熟。
- 第2步.
蒸熟的土豆块压成泥，放入玉米淀粉，花椒面，黑胡椒面和盐等调料拌匀。
- 第3步.
加入切好的火腿丁并拌匀。
- 第4步.
拌匀成这样可以黏在一起的土豆泥，玉米淀粉的量可以边加边搅拌，但一定要趁土豆还是热的时候加淀粉。
- 第5步.
平底锅放少量油，把土豆捏成自己喜欢的圆子大小并放入锅中。
- 第6步.
小锅加盖煎，土豆圆子翻面继续煎，煎至金黄或焦黄，我喜欢吃表皮带点锅巴的圆子，按自己的口感来煎就行。
- 第7步.
煎好后即可出锅装盘，宝宝见了超爱吃，也可以配点番茄酱或者色拉酱，我是蘸烧烤辣椒面一起吃的，超级爽。
小贴士
淀粉一定要趁土豆还是热的时候加入并揉成圆子。
