可乐闷鸭翅（鸡翅做法也一样）
可乐闷鸭翅（鸡翅做法也一样）的食材和调料
| 鸭翅 | 10只 |
| 姜 | 适量 |
| 辣椒 | 3个 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 适量 |
| 可乐 | 半瓶 |
可乐闷鸭翅（鸡翅做法也一样）的做法与步骤
- 第1步.
将鸭翅对半切，放入锅中煮一下，可以放几片姜，去腥。从锅中拿出来后，划开几个口子。这样比较入味。锅中下油，放姜片，辣椒。
- 第2步.
放入鸡翅，小火将鸡翅煎成金黄色。
- 第3步.
再倒入小半瓶可乐，快要没过鸭翅的量。
- 第4步.
再倒入老抽，酱油，一点点盐。然后盖上盖子，小火慢煮。（要想看起来好看些，可以多放点老抽，上色）
- 第5步.
煮得汁差不多快没了，就可以啦。（期间要隔个四五分钟翻一下，让它均匀的上色）我看家里还有一个洋葱，我就放了洋葱进去。
- 第6步.
最后大火收一下汁，就可以吃啦。
- 第7步.
同样步骤不放洋葱做出来的可乐鸡翅和小腿～
