嫩到流口水的炸鸡翅
嫩到流口水的炸鸡翅的做法说明
台风天老公想吃炸鸡翅,想叫外卖我说那么大的风叫啥外卖,我去看看冰箱里有没有材料给你做一些解解馋,以前做过几次味道一般般,这次我改了些香料,用了舒可曼的面包粉,赞出锅后光盘的节奏。
嫩到流口水的炸鸡翅的食材和调料
| 鸡翅 | 10个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 花椒 | 15-20粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 蚝油 | 1勺 |
嫩到流口水的炸鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
材料准备:没有海盐可以用普通的盐代替,用量就按上面的配方
- 第2步.
所有材料搅拌均匀,一定要用手把所有的材料都搅拌均匀哦,给鸡翅也做一下按摩,这样味道会更快渗入。
- 第3步.
这部也蛮关键的,先用面包粉裹一下,再用面粉再裹一下
- 第4步.
中火炸到两面金黄色就可以了
小贴士
每个鸡翅一切为二,更容易炸透哦!




