超级简单的蜜汁红烧鸡腿
超级简单的蜜汁红烧鸡腿的做法说明
第一次在下厨房发布菜谱～
超级简单的蜜汁红烧鸡腿的食材和调料
| 鸡腿 | 7只 |
| 八角 | 1个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | ×克 |
| 盐🧂 | ×克 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
超级简单的蜜汁红烧鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
「菜谱分享」 今天第一次做了蜜汁红烧鸡腿 1.解冻 2.锅里放水烧开，放入煮三分钟 3.锅里放油烧至五成热（用手放在上空感受到热度就可以啦） 4.放冰糖炒至焦糖色（注意不要炒胡啦！） 5.倒入鸡腿翻炒上色 6.挤半个柠檬汁（心血来潮放的） 7.倒入料酒（我放了之前买的西柚味烧酒） 8.放姜片、葱段、一点老抽翻炒（我家没有老抽，放了酱油） 9.放大料、小茴香、一点盐，放水炖十分钟 10.大火收汁，最后翻炒几下，撒上葱花和熟芝麻就可以吃啦～
- 第2步.
调料大家都根据自己口味放哦～
