清炒时蔬
清炒时蔬的做法说明
空心菜，清热解毒，降血糖，血压，有润肤美容等功效。
小炒蒜蓉搭配空心菜，保留食材本身味道，不需要过多调料。
清炒时蔬的食材和调料
| 空心菜 | 1把（350g） |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
清炒时蔬的做法与步骤
- 1.
空心菜掐段，两节一段。蒜瓣拍扁切碎，备用。
- 2.
油热放菜，大火翻炒。空心菜开始炒出汤汁，放生抽和蒜末，翻炒均匀后放盐，出锅
- 第3步.
清爽小菜一道，开吃🥳
小贴士
空心菜刚入锅，菜杆蓬松，使用筷子🥢搅拌翻炒，比较方便
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