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超鲜美西葫芦

超鲜美西葫芦

超鲜美西葫芦的做法说明

西葫芦(云南小瓜)炒花甲肉,鲜掉眉毛ớ ₃ờ

超鲜美西葫芦的食材和调料

西葫芦 1个
花甲 500克
2克
蚝油 小半勺
香菜葱花 可要可不要

超鲜美西葫芦的做法与步骤

  1. 1.

    一根西葫芦切成两半,再对开切片~切成片就可以了,切法随意~

  2. 第2步.

    锅中水加热,加入姜片料酒,烧开后加入花甲,开口后捞出放凉后把花甲肉取出,嫌麻烦的也可以直接用现成的花甲肉~

  3. 第3步.

    炒锅中加油,放入西葫芦后变软,变软后加入花甲肉再多炒几分钟~我买的时候多买了点沙白,也是挺好的味道~

  4. 第4步.

    一点点盐跟蚝油提鲜,调味后盛盘,香菜葱花视个人口味,可加可不加~这样就做好啦,超简单!

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