油菜炒土豆片

油菜炒土豆片的做法说明

虽然第一次做，但是做法经过厨师点拨。非常好吃，分享给大家

油菜炒土豆片的食材和调料

油菜炒土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   做法 1油菜切段，土豆切片，分别焯水，水里放入盐。

2. 第2步.

   2.锅上火,油热放入葱、蒜、爆香。倒入土豆片翻炒。

3. 第3步.

   放入蚝油，放入油菜翻炒。

4. 第4步.

   出锅，完美

小贴士

炒菜时因为放蚝油了。就不要再放盐了。
土豆要焯水是为了防止出过后回生。