茄汁玉子豆腐
茄汁玉子豆腐的做法说明
酸甜开胃的快手菜
茄汁玉子豆腐的食材和调料
| 日本豆腐 | 3条 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
茄汁玉子豆腐的做法与步骤
- 第1步.
日本豆腐去外包装，一开六备用
- 第2步.
切好的日本豆腐撒入一大把面粉
- 第3步.
每块日本豆腐沾上面粉，备用
- 第4步.
油烧制冒小泡，然后放入沾好面粉的日本豆腐，中小火开炸
- 第5步.
剩下的面粉，加入番茄酱，酱油，盐，2勺水拌匀成酱汁备用
- 第6步.
一面金黄后翻转炸另一面
- 第7步.
两面金黄后，把多余的油导出来，然后倒入酱汁，边煮边推底部反正沾底
- 第8步.
酱汁浓稠后即可出锅食用
