炸竹支焖鸭
炸竹支焖鸭的食材和调料
| 鸭 | 1只 |
| 炸竹支 | 适量 |
| 黄豆酱 | 1瓶 |
| 柱侯酱 | 1瓶 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
炸竹支焖鸭的做法与步骤
- 第1步.
首先将鸭出血水，然后白锅下姜片翻炒，出水的鸭倒下去翻炒，然后加料酒翻炒备用
- 第2步.
白锅下姜翻炒
- 第3步.
然后加油加蒜头爆香
- 第4步.
下鸭翻炒
- 第5步.
加酱料
- 第6步.
加水，浸过鸭肉就可
- 第7步.
中火收汁
- 第8步.
下炸竹支，记得焖东西一定要加黄糖，然后试味道，再焖5-10分钟
- 第9步.
最后加葱就可以了
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