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泡菜可以这么吃!炒五花肉!

泡菜可以这么吃!炒五花肉!

泡菜可以这么吃!炒五花肉!的做法说明

又甜又酸又辣,很下饭的一道菜。

泡菜可以这么吃!炒五花肉!的食材和调料

五花肉 350克
泡菜 100克
青椒 2个
郫县豆瓣酱 1勺
2大勺
2小勺
适量

泡菜可以这么吃!炒五花肉!的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒和泡菜切块;

  2. 第2步.

    五花肉洗净沥干,切厚片;

  3. 第3步.

    糖醋搅拌成汁;豆瓣酱备用;

  4. 第4步.

    热锅下油,下青椒炒香;

  5. 第5步.

    下五花肉炒至微焦;

  6. 第6步.

    下豆瓣酱翻炒;

  7. 第7步.

    下泡菜翻炒;

  8. 第8步.

    下糖醋汁,沽适量水,继续翻炒;

  9. 第9步.

    汤汁收干后出锅。

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