在通常情况下降糖的主食有富含维生素和微量元素较多的水果蔬菜，和谷物，玉米，水稻，大豆。这些食物都能够起到降糖的作用。尤其是一些粗粮，这些粗粮和富含膳食纤维较多的食物。都能够起到降低患者的血糖的临床作用效果，尤其是富含维生素和微量元素较多的谷物，水稻，玉米等等。

　　一、十种降糖食物

　　1.

　　燕麦是一种高膳食纤维食物，这种膳食纤维不仅能够被人体快速消化，有利于肠胃的排空，同时还具备了降低血糖以及改善人体葡萄糖耐量的作用。因此，燕麦也是非常适合糖尿病患者的。

　　2.糙米

　　糙米中的糖类被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖。同时，糙米中的锌、铬、锰、钒等有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。

　　3.洋葱

　　洋葱能提高血中胰岛素水平，可以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

　　4.大蒜

　　因为大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，因此可以有效预防和治疗糖尿病。

　　5.黑木耳

　　黑木耳多糖是黑木耳主要化学成分之一，它含有一种水溶性的腺苷类物质，具有抑制血小板聚集，可以降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的含量，提高高密度脂蛋白含量，达到抗血栓、降血脂、防止动脉硬化的作用；黑木耳多糖还可以减轻一些化学物质对胰岛B细胞的损伤或改善受损细胞的功能，从而达到降血糖的效果。

　　6.魔芋

　　魔芋能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。

　　7.大麦

　　大麦是一种禾本科植物，它具有养胃的作用，而且它还含有一定数量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，是一种低热能的食物，而且它的升糖指数也比较低，是一种高血糖人士的健康食品。

　　8.黄鳝

　　黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B，这两种物质有显著的降血糖和调节血糖浓度的生理机能，且无毒副作用。中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。

　　9.黑芝麻

　　黑芝麻含有丰厚的微量元素铁、锌、钒，还含有一定的钙。从中医角度来讲，有补肾的功用，十分合适糖尿病患者食用。

　　10.黄瓜

　　黄瓜是一种被人们广泛食用的蔬菜。因为黄瓜含有的糖分相当低，所以它甚至被糖尿病病人作为一种代食品来食用。它能起到很好的降血糖作用。是一种很有效的降血糖的食物。