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扬州炒饭怎么做好吃

扬州炒饭怎么做好吃

   相传隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨艺高手...

家常菜谱 2025-01-07 0 41

快手下饭菜——孜然面筋

快手下饭菜——孜然面筋

    孜然籽具有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐,还含有丰富的钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷等7种矿物元素。每2克孜然中...

家常菜谱 2025-01-07 0 51

素菜干炒芥兰

素菜干炒芥兰

    以上为生料煸炒法,又称干煸或干炒。还可用熟炒法,即先把加了油、姜、酒的淡盐水煮开,滴一点食用的枧水,焯一下芥...

家常菜谱 2025-01-07 0 96

鲜嫩无涩味的油焖茭白

鲜嫩无涩味的油焖茭白

    对于茭白,如果你做得足够嫩的话,吃起来的效果是会比竹笋鲜嫩的,而且丝毫没有涩味,只有那种蔬菜本身的鲜味以及微...

家常菜谱 2025-01-07 0 58

香脆可口——粉蒸香芋

香脆可口——粉蒸香芋

    香芋是一个非常美味的东西,而且只要有一点点香味,就不会被香芋放过。五香米粉只有在蒸制之后,香味才会慢慢飘出,...

家常菜谱 2025-01-07 0 76

清炒四角豆

清炒四角豆

    本道菜绿色清新,非常的健康,且热量少,适合任何人食用。1.  材料    原料...

家常菜谱 2025-01-07 0 101