杭椒牛肉片的做法 1. 做法 1.牛里脊肉洗净切粗丝，用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌渍半小时；杭椒洗净去蒂，个大的可以切短，备用。 2.锅置火上，加入油烧热，下入姜末、蒜末爆香，倒入牛... 特色菜谱 2025-03-22 0 73
冬笋羊肉汤的做法 如果闻不惯羊肉的膻味，可以在煲汤的时候加入少许陈皮，这样不仅能去腥膻，还能使味道更鲜美。做法 1. 将羊肉洗净切成大块，用沸水焯去血沫后捞出，用清水冲净沥干；... 特色菜谱 2025-03-22 0 53
山药炖乌鸡放什么佐料 活乌鸡以活动性好、眼睛有神、鸡冠无病变者为佳。宰杀后的乌鸡以肉质紧实、有弹性、无异味、鸡皮完整、不勃手、鸡膛无血液渗出的为好。乌鸡宜连骨 (砸碎)熬汤，鸡骨中营... 特色菜谱 2025-03-22 0 56
