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苦瓜羹

苦瓜羹的做法:用料苦瓜、火腿肠、蛋清、盐、淀粉、香油、植物油做法1、苦瓜洗净,竖着切开,去瓤,切碎末。火腿切碎末2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放苦瓜,翻炒3、加入清水,大火烧开,转中火,放火腿末4...

包汤羹粥 2024-12-04 0 244

苦瓜瘦肉汤

苦瓜瘦肉汤的做法:用料苦瓜、瘦肉、鸡蛋、生姜、葱、料酒做法1、将苦瓜去除白囊后切断,用盐腌制30分钟去除苦水后洗净备用;2、瘦肉切片后用清水浸泡10分钟后沥干,用盐码15分钟;3、取鸡蛋一枚,将蛋清和...

包汤羹粥 2024-12-04 0 90

苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤的做法:用料排骨、苦瓜做法1、排骨出水2、因为怕苦所以把苦瓜也在水里过了一遍3、将苦瓜、排骨统统丢在砂锅里,大火烧开转中火五分钟(如果喜欢汤浓一点,这五分钟一定要将锅盖盖严,如果喜欢清单的...

包汤羹粥 2024-12-04 0 73

苦瓜爆鸡块

苦瓜爆鸡块的做法:用料苦瓜适量、胡萝卜适量、大腿适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、色拉油适量、盐适量、料酒2勺、海天一品鲜酱油2勺、生粉2勺、神奇牌肉类调味料少许、糖1勺、醋3勺、蚝油2勺、水半...

热菜 2024-11-24 0 78

苦瓜汆丸子

苦瓜汆丸子的做法:用料瘦肉馅250克、苦瓜200克、淀粉5克、葱末适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒1勺、盐3克、鸡精2克、香油适量、枸杞适量做法1、肉馅中加入少许盐、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜末。2、分...

热菜 2024-11-24 0 79

翠绿苦瓜

翠绿苦瓜的做法:用料苦瓜适量、葱蒜适量、油适量、盐适量、味精适量、水淀粉适量做法1、苦瓜一斤左右。2、把苦瓜去瓤、切条。3、葱蒜切片。4、起锅热油,爆香葱蒜。5、放入苦瓜条,用旺火煸炒。6、炒至苦瓜条...

热菜 2024-11-24 0 72

苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的做法:用料苦瓜适量、肉适量、蒜适量、姜适量、盐适量、油适量、生抽适量做法1、苦瓜一个,洗净切片。2、切好的肉片。3、热锅凉油,小火炒肉。加入盐和生抽。4、锅里留少许油,煸炒蒜和姜丝。5、炒苦...

热菜 2024-11-24 0 72

贝尖炒苦瓜

贝尖炒苦瓜的做法:用料干贝尖20克、苦瓜1根、葱碎适量、盐2克、水淀粉适量做法1、贝尖提前泡发,洗净去到泥沙。2、苦瓜洗净去掉瓤和籽。3、把苦瓜切成片。4、锅中放水烧开加入盐和几滴油,把苦瓜片焯水捞出...

热菜 2024-11-24 0 112

苦瓜焖蟹

苦瓜焖蟹的做法:用料螃蟹两只、苦瓜1根、豆豉适量、姜适量、盐适量、生抽适量做法1、将螃蟹宰杀洗净2、将螃蟹一分为四,蟹壳另用。3、苦瓜去囊切大片。4、起油锅,下螃蟹煸炒一会儿。5、加入苦瓜苦瓜炒匀,加...

热菜 2024-11-24 0 80

紫薯苦瓜圈

紫薯苦瓜圈的做法:用料苦瓜1根、紫薯2个、蜂蜜适量做法1、紫薯洗净,切成厚片,放入盘中。2、放入锅中,隔水蒸30分钟左右,用筷子插一下熟透即可。3、苦瓜洗净,去两头,切成两到三段,用勺子柄挖去瓤。4、...

热菜 2024-11-24 0 87