冬菇丝炒烧肉 冬菇丝炒烧肉的做法：用料烧肉适量、冬菇适量、姜适量、指天椒适量、葱适量做法1、原料：烧肉 ,冬菇 ,姜 ,葱 ,指天椒。2、烧热锅，下适量油，爆香葱，姜片及指天椒。3、冬菇事前泡软切丝。加入煸炒5分钟... 热菜 2024-11-24 0 69
肉末菠萝 肉末菠萝的做法：用料菠萝适量、肉末适量、葱适量、盐适量、老抽适量、糖适量、醋适量、姜适量做法1、把肉剁成末。2、葱、姜切碎。3、菠萝切成小块。4、热锅中放入肉末。5、炒出微出油。6、再加入葱、姜炸香。... 热菜 2024-11-24 0 64
港式豉香石斑 港式豉香石斑的做法：用料石斑适量、黄豆豉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量、蠔油适量做法1、冷油冷锅放入蒜（锅，油都不要太热，否则蒜只会变得焦苦，而不是蒜香。而且如果用的是植物油更加不能过度加热，... 热菜 2024-11-24 0 59
豆豉鲮鱼蒸水蛋 豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法：用料鸡蛋2个、豆豉鲮鱼1条、葱1根、芝麻油2茶匙做法1、将鸡蛋兑冷开水打匀。2、将鲮鱼切成细块。3、将葱切成葱花。4、用一半鲮鱼放入蛋液中，加入适量盐拌匀。5、将蛋液放入蒸锅旺火... 热菜 2024-11-24 0 66
蛋白炒虾仁 蛋白炒虾仁的做法：用料蛋白6个、虾仁半碗、波斯小黄瓜4根、盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、玉米油1.5大匙做法1、虾仁解冻，用料酒和生粉腌15分钟去腥。2、小黄瓜洗净切半，再切片... 热菜 2024-11-24 0 64
清蒸刀鱼 清蒸刀鱼的做法：用料刀鱼500克、猪油20克、盐4克、姜片少许、葱段少许做法1、新鲜的刀鱼。2、用筷子从两边鱼鳃插入鱼肚中。3、双手握紧筷子，旋转几圈后，边转边拉，这样鱼鳃和内脏全部被拉出。4、清除内... 热菜 2024-11-24 0 83
排骨炖小笋 排骨炖小笋的做法：用料小竹笋适量、排骨适量、八角适量、干辣椒适量、桂皮适量做法1、准备好材料。2、笋切段，排骨用开水泡去血水。3、排骨和笋倒入高压锅，加入八角、桂皮、辣椒干，倒入适量醋。4、加入两大碗... 热菜 2024-11-24 0 75
茭白毛豆倒篤菜 茭白毛豆倒篤菜的做法：用料茭白3支、毛豆50克、倒笃菜40克、干椒1支、蒜瓣2个、食盐少许、粟米油3汤匙做法1、茭白切片, 毛豆剝売, 干椒切絲, 蒜瓣切未.2、熱油, 加入蒜未和干椒絲. 爆香.3、... 热菜 2024-11-24 0 64
咸鲈鱼烧黄豆 咸鲈鱼烧黄豆的做法：用料咸鲈鱼200克、黄豆80克、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、糖适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量做法1、咸鲈鱼浸泡半天，去鳞，去杂质，洗净。黄豆浸泡半天，洗净。2、把黄豆放清... 热菜 2024-11-24 0 71
牛肉脯 牛肉脯的做法：用料牛肉500克、鱼露2勺、生抽2勺、胡椒粉1/2勺、糖3勺、蜂蜜2勺、美极鲜4滴、盐1/2勺做法1、将牛肉切成小粒。2、再用刀剁5分钟左右，让牛肉馅变得细腻而粘稠。3、依次将生抽、料酒... 热菜 2024-11-24 0 77
