凉面 凉面的做法：用料面适量、卤汁适量、辣椒油适量、麻油适量、醋适量、花生米适量做法1、煮好的面条过凉水沥干水2、卤水汁3、沥干水的面装入碗中淋上卤水汁以及辣椒油和花生米，醋，麻油4、拌均匀即成... 凉菜 2024-11-06 0 90
芹菜拌腐竹 芹菜拌腐竹的做法：用料芹菜适量、腐竹适量、香油适量、盐适量、生抽适量、辣椒油适量、也可以少加点糖适量做法1、芹菜洗净入开水锅焯一下过凉备用2、腐竹入锅焯烫过凉切丝3、芹菜切段置盘中4、腐竹撕小段5、所... 凉菜 2024-11-06 0 103
松花火腿皮冻 松花火腿皮冻的做法：用料肉皮200克、火腿适量、皮蛋1个、葱白适量、生姜适量、八角2朵、桂皮1块、橙皮适量、食盐1茶勺、酱油1汤勺做法1、主要原料图。2、处理好的肉皮，切成丝以后再切成小丁状。3、切好... 凉菜 2024-11-06 0 74
芝麻拌茼蒿 芝麻拌茼蒿的做法：用料茼蒿100g、芝麻2茶勺、盐1/3茶勺、醋1茶勺、生抽1/2茶勺、糖适量做法1、中小火将白芝麻在干净的炒锅中焙出香味2、用擀面杖擀成半碎状备用3、将茼蒿清洗干净，切3cm左右的段... 凉菜 2024-11-06 0 86
拌蚬子 拌蚬子的做法：用料蚬子500克、生抽适量、老酒适量、糖适量、麻油适量、味精少量、蒜头适量、葱花适量、鱼露适量、姜适量做法1、蚬子洗净，泡在清水里吐沙。2、找一个大一点的碗，葱花（加葱白）、姜末、蒜泥、... 凉菜 2024-11-06 0 64
美味拌茄子 美味拌茄子的做法：用料茄子3-4个、青葱适量、香菜适量、蒜适量、肉末适量、胡萝卜适量、甜面酱少许做法1、茄子用微波炉10分钟煮烂，然后撕碎待用，香菜和青葱末以及胡萝卜末备用。2、炒肉末，肉末里加了点蛋... 凉菜 2024-11-06 0 72
韩式拌杂菜 韩式拌杂菜的做法：用料牛肉100克、菠菜100克、粉条50克、胡萝卜50克、洋葱30克、木耳30克、葱段适量、盐适量、韩式糖稀10毫升、酱油10毫升、香油10毫升、熟芝麻适量做法1、准备好所有的食材。... 凉菜 2024-11-06 0 71
韩国水泡菜 韩国水泡菜的做法：用料水萝卜300克、胡萝卜50克、黄瓜50克、苹果50克、葱段30克、蒜瓣50克、生姜30克、粗盐40克、辣椒粉30克、白糖60克做法1、准备好所有的食材。2、取一个小锅加入清水煮开... 凉菜 2024-11-06 0 70
拌炸茄子 拌炸茄子的做法：用料茄子两根、青椒适量、香菜适量、大蒜适量、香油适量、陈醋适量、生抽适量、辣椒油适量做法1、茄子两根、青椒、香菜、大蒜。2、茄子切成条状裹上淀粉。3、油烧八成热下入茄条炸至变硬感觉捞出... 凉菜 2024-11-06 0 96
红油翠衣 红油翠衣的做法：用料西瓜皮500克、蒜泥适量、白醋适量、红油适量、糖适量、盐适量做法1、西瓜皮洗净。2、蒜、红油。3、蒜泥。4、切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟，挤干水分。5、蒜泥、红油... 凉菜 2024-11-06 0 66
