用料
排骨500克、李锦记卤水汁200毫升(约半瓶)、清水400毫升(约两大碗)
做法
1、将排骨清洗干净
2、洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份
3、锅内注入400毫升清水,倒入李锦记卤水汁
4、将焯过水的排骨放进锅里
5、开大火煮开,再转小火煮约60分钟左右
6、卤水汁稍收干后关火,盖住焖20分钟左右即可
排骨500克、李锦记卤水汁200毫升(约半瓶)、清水400毫升(约两大碗)
1、将排骨清洗干净
2、洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份
3、锅内注入400毫升清水,倒入李锦记卤水汁
4、将焯过水的排骨放进锅里
5、开大火煮开,再转小火煮约60分钟左右
6、卤水汁稍收干后关火,盖住焖20分钟左右即可
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