用料
黄瓜1根、盐1大匙+1/3小匙、糖1大匙、干辣椒碎1/2大匙
做法
1、黄瓜切片
2、提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制
3、待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用
4、锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香
5、闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片
6、撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除
黄瓜1根、盐1大匙+1/3小匙、糖1大匙、干辣椒碎1/2大匙
1、黄瓜切片
2、提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制
3、待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用
4、锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香
5、闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片
6、撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可
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