用料
白米饭、辣泡菜、香肠、鸡蛋、葱、胡萝卜、豆芽菜、菠菜、芝麻、芝麻油、拌饭酱、盐
做法
1、胡萝卜洗净去皮刨丝
2、香肠切块，葱切葱花
3、泡菜切块
4、一锅清水，豆芽菜洗净入锅
5、放少许盐，豆芽菜炒熟
6、捞出豆芽，放菠菜
7、捞出菠菜，放胡萝卜丝
8、都捞出沥水，其中菠菜对半切
9、焯蔬菜的时候，香肠入锅蒸（如果是现烧的饭，可以放饭锅一起蒸了）
10、米饭（剩饭是米饭加热过，天冷。。。吃热乎乎的）
11、铺上蔬菜跟腊肠、泡菜
12、放适量芝麻油
13、撒少许芝麻
14、舀两大勺子泡菜汁
15、一勺拌饭酱
16、煎蛋
17、先想看着好看点，煎了个半生不熟的，想想实在受不了那玩意儿。。。。流黄
18、纠结了半天，又下锅煎了下，哈哈，终于是我喜欢的12分熟
19、撒点黑胡椒。。。。个人癖好。。。。煎蛋必须黑胡椒
20、放上煎蛋，撒少许葱花
21、OK！！！！啃吧
