儿菜炒肉片的做法-家常味炒菜谱

1.

食材准备好：猪肉，儿菜，蒜头，干辣椒

2.

儿菜清洗干净

3.

用刀切成薄片

4.

蒜头去皮，辣椒切好备用

5.

猪肉洗净后切薄片

6.

切好后的肉片放汤碗里

7.

加适量的料酒

8.

适量的酱油

9.

少许的调味汁腌制半小时以上

10.

油锅加热，蒜头，辣椒煸香

11.

配料煸香后，肉片下锅

12.

翻炒至肉片变色

13.

儿菜倒入

14.

翻炒至一会儿

15.

加少许的盐

16.

少许的调味汁

17.

最后翻炒均匀入味了即可

儿菜炒肉片成品图