小葱炒鸡蛋，简单又快手的一道快手菜的做法-家常味炒菜谱

食材准备好：鸡蛋2个，小辣椒1个，葱2根

葱头去掉，同小辣椒清洗干净捞出

洗好的葱切段，小辣椒切成片段

鸡蛋打入碗中，用筷子快速打散

锅中倒入花生油加热

油锅加热后，鸡蛋液下锅煎炒

煎炒鸡成形，蛋液微微金黄时

放入葱段，小辣椒一同翻炒

炒至一会儿后，加适量的盐，少许是调味汁

最后翻炒均匀入味了即可

小葱炒鸡蛋，简单又快手的一道快手菜成品图