蒜头提前准备3瓣,切碎预留
2.添加黑胡椒碎
3.挤上柠檬汁
4.添加橄榄油
5.搅拌均匀
6.牛排清洗吸走(要想肉感更强,可以用肉锤锤一下),添加调料好的蒜蓉酱汁
7.撒上百里香和海盐,腌渍预留
8.扒锅热好,添加无盐黄油
9.无盐黄油热溶后放进牛扒,刚开始香煎
10.煎好大约一分钟,换另一面煎,煎好夹起
11.放进切完的圆葱和青柠檬,略微煎一下就好了,摆盘好就可以吃啦
青柠檬蒜香肉眼牛排制成品图
烹饪技巧
非常感谢妈妈以便我要去学了如何做牛排,现在的我,也会回家了的情况下做给妈妈吃,技艺還是比不上母亲嘿嘿~可是会出现妈妈的味道




