材料：面粉 羊肉汤，洋葱，熟黄胡萝卜块 熏马肠 胡椒粉
2.把面粉加少许的盐和水一起和成光滑的面团，抹上一层植物油，用保鲜袋装好醒2小时以上
3.洋葱切丝
4.熏马肠用蒸锅蒸熟
5.切片
6.把醒好的面团再揉揉
7.擀成大薄圆片，切成大长宽的面片
8.羊肉汤和熟黄胡萝卜块倒进锅里大火烧开
9.把切好的面片，用手两头扯扯下锅，大火烧开，加少许的盐胡椒粉调味，煮开后捞起装盘，把切好的熏马肠铺在上面，撒上洋葱丝，再浇上羊肉汤，撒上胡椒粉即可
新疆纳仁成品图
烹饪技巧
加盐的时候最好先尝尝 羊肉汤是咸的 喜欢吃辣椒的，可以撒上辣椒粉
