备好材料
2.把鸡腿去骨去皮
3.鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时
4.烤盘里加少量橄榄油，放入鸡腿肉略煎一下，蜂蜜加点儿水刷在上面
5.洒上少量胡椒综合调味料
6.烤箱选择烤肉键预热上下火200度，放入鸡腿烤时间25分钟
7.烤鸡肉的同时，胡萝卜、青瓜、洋葱切丝，香菜切段
8.把糖醋汁加点儿水烧开关火，加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀
9.倒入蔬菜丝中拌均匀
10.烤好的鸡肉切开摆放沙拉上
11.再挤上点柠檬汁就可以了
烤鸡肉沙拉成品图
烹饪技巧
我家烤盘可以多用的。烤之前也可以省略煎的步骤。
没有胡椒综合调味料的话加自己喜欢的调味就可以。
