蕨菜焯水切段
2.猪肉切块
3.锅中加入植物油，放入猪肉翻炒至变色
4.加入葱姜蒜，八角，香叶和白芷炒香
5.加入料酒和老抽翻炒均匀
6.倒入啤酒，放入干山楂片，烧开转中小火烧30分钟
7.蕨菜段直接放入不粘锅中煸干水分
8.倒入收浓汤汁的猪肉中炒匀即可
蕨菜烧肉成品图
蕨菜焯水切段
2.猪肉切块
3.锅中加入植物油，放入猪肉翻炒至变色
4.加入葱姜蒜，八角，香叶和白芷炒香
5.加入料酒和老抽翻炒均匀
6.倒入啤酒，放入干山楂片，烧开转中小火烧30分钟
7.蕨菜段直接放入不粘锅中煸干水分
8.倒入收浓汤汁的猪肉中炒匀即可
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