炖肋排的做法-咸鲜味炖菜谱

排骨洗干净用冷水浸泡10分钟

肋排入煮锅焯水后捞出沥干水

起油锅，炒糖色

肋排入锅炒

加老抽炒均匀

大料葱姜、盐入锅排骨入锅炒

加适量水

将排骨倒入电瓦煲，通电煲熟断电，盛出享用

炖肋排成品图

烹饪技巧

1、调味品依据个人口味添加。
2、炖制时间以食材熟为标准。