蘑菇青豆炒腊肠好吃的做法共12个步骤：1.蒜头去衣，切片2.鲜蘑菇洗净，切片3.青豆洗净，沥干待用4.腊肠切粒5.锅中倒入适量油，爆香蒜片6.加入腊肠，煸出腊肠的油脂7.倒入蘑菇、青豆，翻炒一下8.撒入盐...
主料
| 鲜蘑菇500克 | 青豆150克 |
辅料
| 腊肠1条 | 蒜头4瓣 | 盐1匙 | 黑胡椒粉少许 |
蘑菇青豆炒腊肠的做法，共12个步骤
步骤1 蒜头去衣，切片
步骤2 鲜蘑菇洗净，切片
步骤3 青豆洗净，沥干待用
步骤4 腊肠切粒
步骤5 锅中倒入适量油，爆香蒜片
步骤6 加入腊肠，煸出腊肠的油脂
步骤7 倒入蘑菇、青豆，翻炒一下
步骤8 撒入盐
步骤9 再加入黑胡椒粉
步骤10 倒入一点点水（因为蘑菇会出水）
步骤11 中火焖煮5分钟就可以了
步骤12 如果汤汁较多，可以用点生粉水勾芡。如果汤汁不多，则无需加生粉水
