香煎贝柱好吃的做法共6个步骤:1.解冻贝柱,化冻后擦干,准备材料2.贝柱用淀粉、黑胡椒粉、一点点蛋清腌10到15分钟。(因为贝柱本身就有咸味啦,可以不用放盐啦)3.腌制的过程中,将彩椒、洋葱、青椒切成5m...
营养低脂的香煎贝柱,20分钟就能完成的快手菜,做成便当颜值爆表~大粒的贝柱吃起来也是幸福感满满哒~
主料
| 帆立贝柱500克 | 彩椒2只 | 洋葱半只 | 黑胡椒粉少量 | 淀粉少量 | 大葱少量 | 生抽适量 |
香煎贝柱的做法,共6个步骤
步骤1 解冻贝柱,化冻后擦干,准备材料
步骤2 贝柱用淀粉、黑胡椒粉、一点点蛋清腌10到15分钟。(因为贝柱本身就有咸味啦,可以不用放盐啦)
步骤3 腌制的过程中,将彩椒、洋葱、青椒切成5mm见方的小丁,将大葱切成葱花~
步骤4 将锅烧热,放油后改中小火,轻轻地将贝柱放入锅内,煎至两面金黄~
步骤5 放入切好的葱花彩椒洋葱,翻炒均匀,稍稍淋一点生抽。然后盖上锅盖焖1分钟,就可以取出装盘啦~
步骤6 完成!超级好看又美味!我选的是我们壹家壹站的北海道贝柱,最大的特点是烹熟后不会收缩,冷吃味道也不会变差~做便当颜值超高,推荐给妈妈们和自己带饭的工作党们哦~




