剁椒豆腐鱼头好吃的做法共6个步骤：1.准备鱼头一个 少许盐和料酒腌制20分钟2.剁椒 小米椒 香葱 蒜末 姜丝 准备好3.盆下面铺上豆腐，鱼头上铺上剁椒姜丝4.放入蒸锅蒸40分钟，保证入味5.出锅浇上热油...
主料
| 豆腐200克 | 鱼头3000克 |
辅料
| 剁椒1袋 | 大蒜3个 | 姜丝少许 | 酱油少许 | 香葱3稞 | 料酒少许 |
剁椒豆腐鱼头的做法，共6个步骤
步骤1 准备鱼头一个 少许盐和料酒腌制20分钟
步骤2 剁椒 小米椒 香葱 蒜末 姜丝 准备好
步骤3 盆下面铺上豆腐，鱼头上铺上剁椒姜丝
步骤4 放入蒸锅蒸40分钟，保证入味
步骤5 出锅浇上热油！喷出香味
步骤6 晚餐！第一次做剁椒鱼头，老公给70分
