法式黑椒煎五花肉好吃的做法共10个步骤:1.五花肉买回来切块,适量黑椒料兑点水冲开,倒到肉里面。2.生菜洗净备用。3.放了黑椒料的五花肉,用手去按摩它,让它快点入味。4.按摩到肉上面都没有什么料了,就放锅...
用黑椒料腌制过的五花肉很入味,跟生菜一起吃很香~
主料
| 五花肉6两 | 生菜半斤 |
辅料
| 黑椒料适量 | 蚝油适量 |
法式黑椒煎五花肉的做法,共10个步骤
步骤1 五花肉买回来切块,适量黑椒料兑点水冲开,倒到肉里面。
步骤2 生菜洗净备用。
步骤3 放了黑椒料的五花肉,用手去按摩它,让它快点入味。
步骤4 按摩到肉上面都没有什么料了,就放锅内煎,没有放油,五花肉本身有油的,开小火。
步骤5 等一面煎的差不多硬一点就翻面。
步骤6 倒入一点蚝油。
步骤7 又来回翻面煎一煎。
步骤8 到锅内没什么汤汁,肉也变色就熟了。
步骤9 出锅就可以吃了,把生菜垫在下面,吃一块肉再吃一块生菜~这样不腻,很香的。
步骤10 用生菜卷着吃都好啊。




