麻辣花蛤好吃的做法共3个步骤：1.将花蛤用清水洗净（除沙小窍门，用开水煮花蛤至开口）2.切葱姜蒜辣椒3.将油烧热爆炒麻椒、葱姜蒜及辣椒，并将煮开的花蛤放入爆炒，放豆瓣酱、老抽、醋，爆炒3分钟，放入一小碗清...
家常麻辣花蛤，简单 可口
主料
| 花蛤1000克 |
辅料
| 朝天椒20克 | 麻椒10克 | 葱各30克 | 豆瓣酱2勺 | 冰糖4块 | 老抽5匙 | 醋3匙 | 姜适量 | 大蒜适量 |
麻辣花蛤的做法，共3个步骤
步骤1 将花蛤用清水洗净（除沙小窍门，用开水煮花蛤至开口）
步骤2 切葱姜蒜辣椒
步骤3 将油烧热爆炒麻椒、葱姜蒜及辣椒，并将煮开的花蛤放入爆炒，放豆瓣酱、老抽、醋，爆炒3分钟，放入一小碗清水。闷大约3分钟（大火），盛盘
