熬葱油好吃的做法共5个步骤:1.香葱约半斤洗净晾干2.切成一厘米长的葱段3.炒菜锅放一二两食用油,把切好的葱段放入,开最小火炸葱。4.大约熬炸半小时,全程最小火,中间要翻几次,以免只熬一面糊了。5.大约半...
主料
| 小香葱半斤 | 食用油一二两 |
熬葱油的做法,共5个步骤
步骤1 香葱约半斤洗净晾干
步骤2 切成一厘米长的葱段
步骤3 炒菜锅放一二两食用油,把切好的葱段放入,开最小火炸葱。
步骤4 大约熬炸半小时,全程最小火,中间要翻几次,以免只熬一面糊了。
步骤5 大约半小时,葱叶微微想焦,关火撇出葱叶将葱油装瓶。葱味浓,调凉菜放点很香。




