家常干煸豆角好吃的做法共12个步骤:1.豆角洗干净,切成大小3厘米的长段,放在微波炉容器里备用2.葱姜切好放在盘里备用3.干红辣椒从中间切开放在盘里备用4.肉馅放少许白胡椒粉,淀粉,料酒,生抽,搅拌均匀5...
特别喜欢吃豆角,尤其辣辣的干煸豆角,但是饭店里的干煸豆角都是油很大的,为了健康,又为了满足自己的食欲,自制了一盘干煸豆角。
主料
猪肉馅30克 | 豆角半斤 | 老干妈豆豉酱少许 |
辅料
食用油少许 | 鸡粉少许 | 生抽少许 | 食用盐少许 | 淀粉少许 | 姜少许 | 料酒少许 | 白胡椒粉少许 | 葱花少许 | 干红辣椒3个 |
家常干煸豆角的做法,共12个步骤
步骤1 豆角洗干净,切成大小3厘米的长段,放在微波炉容器里备用
步骤2 葱姜切好放在盘里备用
步骤3 干红辣椒从中间切开放在盘里备用
步骤4 肉馅放少许白胡椒粉,淀粉,料酒,生抽,搅拌均匀
步骤5 把切好的豆角,放入微波炉高火加热5分钟
步骤6 五分钟后把豆角从微波炉里拿出来,上下翻一下,继续放微波炉里高火加热5分钟
步骤7 加热好的豆角放在边上备用
步骤8 锅中放油,油热后放入葱,姜,干红辣椒,
步骤9 煸炒出香味后,放入肉馅煸炒
步骤10 肉馅稍微变色后放入少许生抽,老干妈豆豉酱,继续煸炒
步骤11 最后放入加热好的豆角煸炒,放少许盐,鸡粉,出锅
步骤12 配上一碗米饭??,心里美美哒。????